Skip content
Glühwein-Kompott mit Zimtmousse
Travel & explore

Regional recipes guaranteed to be delicious

What does Saxony taste like? A bit like Stollen fruit loaves, Eierschecke sheet cakes, and of course Quarkkeulchen curd potato cakes. Foodies will discover a traditional cuisine here that is so unique it continues to not only be served in Saxony.

Travel & Explore

Sächsisches Osterbrot

Ist die Osterzeit nicht mehr weit, darf auf vielen sächsischen Kaffeetischen eine ganz besondere Köstlichkeit nicht fehlen.

Travel & Explore

Der Kuchen zum Didschn

Der Sächsische Streuselkuchen ist weit über die Landesgrenzen hinweg bekannt.

Travel & Explore

Leipzig Dein Gemüse

Das sächsischste Gericht seit es Sachsen gibt: Das „Leipziger Allerlei“.

Travel & Explore

Dresdner Eierschecke

Die Dresdner-Eierschecke ist in ganz Deutschland „Kult“ – aber am besten schmeckt sie natürlich in Dresden.

Travel & Explore

Lausitzer Rote-Bete-Suppe

So schmeckt der Sommer in der Oberlausitz

Travel & Explore

Sächsisches Saiblingstatar

Ein Rezept nach dem Genuss-Atelier Dresden

Travel & Explore

Leipziger Lerchen

Traditionelle Backspezialität aus Leipzig

Travel & Explore

Lebkuchen-Honig Törtchen

Lebkuchen mal anders

Travel & Explore

Buchteln mit Glühweinkompott

Die süße Verführung für Erwachsene.

Travel & Explore

Glühwein-Kompott mit Zimt-Mousse

Ein weihnachtlich, geselliges Dessert.

Travel & Explore

Dresdner Stollen-Eis

Apfelstrudel und Vanilleeis auf sächsische Art.

Travel & Explore

Eierschecke mit Zimt-Quark-Füllung im Glas

Typisch sächsisch trifft auf weihnachtlichen Genuss.

Travel & Explore

Sächsischer Mohnstollen

Eine weihnachtlich süße Versuchung

Travel & Explore

Curry-Quarkkeulchen mit Wurzelsalat

Typisch sächsisch mit orientalischem Touch.

Quarkkeulchen – curd potato cakes A dish that doesn’t just sound like Saxony, but also tastes like it. View the recipe
Eierschecke – sheet cake with cinnamon and curd filling A reinterpretation of the classic Saxon cake now fits in a jar. View the recipe
Saxon-style Mohnstollen poppy-seed log A baked version of a mine entrance – thanks to poppy seeds. view the recipe

Related topics

Sächsisch für Anfänger

mehr über unseren dialekt
Ein Messer beim Schleifen

Zenker Messer

more